Die Resumefunktion in Lion, die Programme iOS-like wieder an dem Punkt starten lässt, an dem man sie geschlossen hat, ist zwar gewöhnungsbedürftig, aber bei vielen Apps durchaus sinnvoll. Meiner Meinung nach gibt es aber auch einige Programme, wo dieses Verhalten einfach nur nervt, z.B. Vorschau. Ich sehe keinen Sinn darin, immer wieder die letzten Dokumente oder Bilder angezeigt zu bekommen, ich will sie ja nicht bearbeiten, sondern nur mal schnell anschauen (deswegen ja auch Vorschau…).
Leider hat Apple das Deaktivieren der Resumefunktion nur global für alle oder keine Apps vorgesehen, schade.

Allerdings hat Apple auch hier wieder die Möglichkeit vorgesehen, per Terminal das Verhalten von Mac OS X zu beeinflussen, es lebe UNIX…
Um also nur ein bestimmtes Programm von Resume zu befreien, braucht man den Preferences-Namen, zu finden in ~/Library/Preferences. Für Vorschau ist das (natürlich in englisch) “com.apple.Preview”.
defaults write com.apple.Preview ApplePersistenceIgnoreState yes
schaltet Resume für Vorschau aus, und nur für Vorschau
defaults write com.apple.Preview ApplePersistenceIgnoreState no
schaltet es demnach wieder ein.